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1.驭龙电焰灶热效率高吗？触电的安全隐患怎么样？

2.机械学氢燃料电池的什么方向合适知乎

3.白手起家怎么挣足50万？

4.有什么好的室内取暖方法

5.电陶炉和电磁炉有什么 知乎区别

6.方形卤煮锅每小时用蒸汽多少吨

7.现在小资本创业有哪些合适的项目

导读：为什么要去北京？这倒是一个简单的问题，因为北京有其他地方没有的东西。经济时代的早期格局没有打破，国家高度垄断的情况下，导致北京的高度聚集，成为一个“城市黑洞”。北京和其他城市相比，某些领域不是多和少的问题，而是有与无的问题，于是很多人只能在有与无之间做出痛苦的抉择。

每一天都有人从外地来到北京。

在过去的十年里，北京增加了472.9万外来常住人口，平均每天增加1296人。这在北京增加人口中占了四分之三，使北京的常住人口总数达到2114.8万?人。

这让北京的官员感到头疼。上世纪80年代初的目标是“把北京市到2000年的人口规模控制在1000万人左右”，但几年后，1988年北京市总人口已达1000万。北京目前执行的2004版人口规划要求到2020年将常住人口控制在1800万，但这一数字在2010年就被突破。

北京市陈刚说，按照目前这个速度发展，意味着10年后的北京，需增加近500平方公里的土地；要建住房1.3亿平方米；要增加交通出行550万人次；每年要增加6亿立方米水；天然气需要增加50亿立方米；每天增加垃圾6000吨；要增加中学167所，增加小学208所。

到目前为止，没有有效的办法阻止这些外地人的脚步。靠户籍？没有用，最近四年，进京落户指标都没有超过1万。

为什么要去北京？

这倒是一个简单的问题，因为北京有其他地方没有的东西。

爱**去北京

这个春节，有约900万人离开北京又回到了北京，这里面大部分是外地人。

为什么不呆在自己故乡，却要去大城市打拼？这在春节期间成了热点话题。缘起知乎（一个网络问答社区）上的一个问答，一位署名“王远成”的网友用很长的文字，回溯了自己2008年只身到上海打拼，直到2013年因为母亲患病返回家乡的过程。文中关于大城市与家乡三线城市的对比，激起无数人的共鸣，一时传遍网络。

“如果不来北京，我和**之间的距离永远无法缩短到现在的距离。我也永远不知道我可以在梦想的道路上走这么远。”2月6日（大年初七）下午，张小北刚刚结束四五个小时的编剧写作，看到这组问答，在知乎写下了这样一句话。

除了编剧，张小北还是一家预告片工作室的创始人之一。短短两年时间，这家工作室从两三个人发展到二十多人，2013年一共给40多部国产片做过预告片和制作特辑，其中包括郭敬明的《小时代》。“中国**这两年随着整体市场的发展，工业化程度的进步，越来越多全新的岗位正在被创造出来，而且这些全新的岗位基本上都集中在北京。”张小北说，预告片这个行业2011年之前是没有的，对于公司员工来说，如果不是在北京便没有机会争取到这个岗位。

19年，张小北由北京广播学院毕业之后回到家乡安徽合肥，做了一名电视台记者，2002年再次北上。因为在合肥，当时只有两个**院三块银幕，“想看**的话除了买盗版碟几乎没别的办法”。

爱**的人只能来北京。“浙江横店是个很大的拍摄基地，很多群众演员聚集在那里，但如果你想真正成为演员，或者想成为一个明星，还是要来北京。尤其是**行业，最上游的最关键环节都在北京，你在这里的时间成本是最低的，机会相对来说是最大的。”张小北历数道，“从剧作、制作、投资，到**的营销、宣传、发行，不管你想从**行业哪个环节进入**行业，在北京都是机会最多的。”

根据《中国统计年鉴（2013）》，2012年北京生产了故事片243部，占全国27.2%；电视剧98部，占全国19.4%。而在上海交布的2013中国文化产业发展指数报告中，北京以指数值82.75占据榜首，远远高于第二名广东省的48.52。2009年，上海曾与北京同居第一梯队，但从2010年起至今，上海排名下滑，与广东、江苏、浙江、山东等省组成了第二梯队。绝大多数西部地区得分均低于20分，排到了12名之后。

北京病人

北京还是一座病人的城市。2012年整整一年，94家卫生机构接待了1.85亿人次的门诊，比内蒙古、吉林两省门诊人数的总和还要多。

这座城市聚集了全国最顶级的医院，协和、301、儿童医院、积水潭……等等，同时也吸引了全国最多的病人。一个患儿由父母带着来到北京大学妇幼门诊，周四下午去挂周五仅有五个的专家号，放号前，仅仅因为一个人插队，就前功尽弃。一个14元的专家号，在号贩子手里被炒到了上百甚至上千元。

王航的妻子怀孕了，为了检查，他要凌晨五点去排号。好容易等到上班放号，却被告知该医生当天停诊。这位专业学医并在互联网企业工作过的年轻人，由此想到能否借由互联网做一些事情。“上学时我们就知道，大量的专家集中在北京。”王航说，“北京是首都，长久以来学术水平高，北京的院校和项目更容易得到支持。而医学上的人才也更愿意留在北京，这样积累下来，北京的医疗就越积累越多。”

最终，他和几个朋友一起创办了“好大夫在线”，患者可查询到全国3000多家医院的诊疗信息并在线预约门诊，专家可以在线解答释疑，并进行医疗知识科普。网站收录的医院中，北京地区的占总数的5%，在30万的医生库里，北京占了10%，但是从患者咨询的问题中，有30%是北京的专家回复的。王航说，“从网站上回答问题的情况看，能够处理重大疾病，尤其是疑难杂症的医生中，北京的医生更多，也更有发言权。”

但是“好大夫在线”解决不了医疗紧张的问题，张妍放弃那些技术精湛的三甲医院了，她更偏好高端私立医院。大多数时候，钱总是能解决问题的。

金钱永不眠

张妍是天津人，英国某名校毕业后，为了离父母近些，放弃了上海、香港和新加坡的机会，进入北京一家外资投资公司工作，地点在北京CBD。

这里是北京外企最为集中的区域，在三万多家企业中，世界500强就有两百多家。70家跨国公司的地区总部设在张妍周边的区域，这占到北京的七成。2012年，北京的外商投资企业有两万六千多家，同为直辖市的天津的数量不到北京的一半。

北京平均每天的企业生产总值接近50亿元，其中有6.95亿元是包括张妍在内的30万金融行业从业者制造出来的。不过北京金融业的重镇不在CBD，而在金融街[0.44% 资金 研报]——被长安街、阜成门内大街、太平桥大街、南礼士路四条街道围起来的近150万平方米的区域，是北京乃至全国金融最集中的地方。

央行、银监会、证监会、保监会在这里办公，三分之一的全国商业性银行和60%的保险集团把总部设在此处，每天有10万人到1400多家金融机构里上班——这些金融机构的资产规模已经超过了65万亿元，占全国比例接近一半。

这里是寸土寸金之地。美国的房地产及资本管理公司仲量联行发布报告称，全球最贵的办公地点中，金融街排名第三，仅次于伦敦圣詹姆斯与香港中环。但就这样，大量的企业还在想办法进驻这里，千合资本的老总王亚伟就正在作此打算。

现在这家公司的办公地点位于北京海淀区北京国际大厦，距离金融街8公里，若交通顺畅，半小时即达。但对王亚伟来说，这仍太远了。这位被业界称为“中国股神”的大佬，感觉现在与行业交流太少，也难以忍受距离监管层较远——在他看来，这会一定程度影响自己信息的获取。

在这块弹丸之地，一天有上百亿的资金流进流出，一年能从这里收走2482.8亿元的税收。靠着这个金融大户，西城区也一跃成为北京税收最多的区域。2012年，西城区的税收总额为3074.2亿元，而内蒙古自治区一年的税收才2746.8亿元，安徽省一年税收3065.1亿元也不过和西城区相当。

中关村[0.76% 资金 研报]帝国

2013年12月，金融街上的决策者们对比特币支付下达了管制令，这令创业者李林大为紧张。

一年前，他刚刚在上地创办了一家比特币交易网站火币网，准备在这个行业大展身手，现在央行的政策很可能掐断自己的活路。焦虑之中，他听说央行支付与清算司司长是清华大学经管学院的兼职教授，便很快通过清华大学联系到了这位司长。在向司长打听政策导向后，李林得出结论“未必那么悲观”。考虑到银监会还没作出类似限制，他们找到了几家银行，建立了用银行汇款充值的渠道。正是在那以后，火币网一跃成为国内交易量最大的比特币。人们愿意留在北京，一个原因是在这里常常能找到你需要的人。

李林是湖南衡阳人，曾在甲骨文公司工作两年，辞职出来后就一头扎进中关村的创业圈。这里原本也是一条范围有限的街道，以卖电子产品为主。现在，这里光上市公司就有了224家，包括人们熟悉的腾讯、百度、谷歌、微软、联想等巨头。

早先的区域，早已经容纳不下和企业扩张的胃口，中关村开始在北京各个区县开疆拓土，在西城、朝阳、昌平、通州、密云、延庆……几乎所有北京区县，都有了“中关村”的名头。2012年，院批复中关村的区域范围达到了十六个园区。

在这个庞大如联邦帝国一般的园区里，聚集了中国最为密集的科教、智力人才。超过1.5万名像李林一样的创业者，在民居里挥汗如雨、在写字楼里通宵熬夜。还有几个年轻人曾在中关村街头漫无目的逢人便问对方是否愿意在网上把钱借给别人，他们打算做一个互联网理财产品，但收集了200份调查，只有三四个人愿意，不过没关系，做起来再说。而另一个80后，则半开玩笑地说，自己的愿望是五年内满足员工的所有愿望——女员工想结婚，男员工希望管理一个全是女孩的团队……各式各样的创业者，在3W咖啡、车库咖啡等创业者最喜欢的聚集地相遇、交流、碰撞。最终，在中关村里创造了6000家企业。

全国各个城市都在用同样的方式、甚至给出更大的力度扶持创业者，但许多怀抱梦想的年轻人、希望最后再搏一搏的中年人，似乎除了中关村谁都不认。中关村官方不无炫耀地对外宣称，每年发生在中国大地上的投资案例，有三分之一出自中关村。

当李林需要为公司招人时，相对容易就找到合适的。“北京叫得上名的互联网大公司有几十个，人才流动大。”这位年轻的老板设想过，如果在杭州或者深圳，他就只能高薪从阿里巴巴、腾讯去挖人了。“保持行业交流也非常有必要”，最浓的氛围就在这里，李林说，“上海那些同行每月都要固定来北京几次。”

学术与政治

中关村的势力范围内，有41所高校坐落其间，不乏北大、清华这类名校。李林就常去这些学校参加关于比特币的学术讨论。

教育，是这座城市最为优质的。北京有89所普通高校，这个的数字在全国范围内并无优势，但这些学校中有23所211院校——而在李林的老家湖南，只有4所。全国仅有的39所985高校中，8所在北京，而湖南只有3所。

虽然在同时位列211和985名单的中山大学已经做到了政治与公共事务管理学院院长的职位，但任剑涛仍然决定离职北上。2009年起，他进入人民大学担任政治学系的教授。

“当时也有上海的院校找我，”任剑涛说，自己之所以选择北京，一是看重其专业内部的竞争和优势，“北京聚集着更多优秀的人才，学术交流的平台更高。二是社会反响。北京集中着优秀的报刊和新媒体，我们的研究成果可以更快得到关注和传播。三是权力反应。我们的研究更易引起中央和部委关注，我们也更容易成为的‘座上宾’。”这位以政治本身为研究对象的学者，以前在广州的感觉是，再怎么努力，也不过是在学术圈子里引起关注，“在中央看来，你就是一个地方机构。现在就不一样了。北京的优势是摆在桌面上的‘权力优势’”。

中国统计局的数据，显然支持任剑涛的判断。2012年国家项目的课题数共有79343项，而北京的研究机构就承担了48100个国家项目的课题——这些课题经费支出达到455亿元，几乎是全国课题经费总支出1078亿元的一半。即便不考虑钱的问题，查资料在北京也要方便很多。单计算北京市公共图书馆藏书量，北京人均拥有图书数量为1.01本，很多沿海发达省份与此差距并不大，但加上国家图书馆的藏书后，北京的人均数量则达到了2.69本。

唯一的长安街

北京的道路总里程5万多公里，其中有38公里极为特殊。2010年，它决定再向西延长6.46公里，就迅速吸引来了1350亿元的投资项目。它是长安街，它被定位为“中央主要领导机关所在地”，大部分中央机关都在这条街?上。

冯楚军是北京公意智库咨询中心的研究员，1987年北京大学社会学系研究生毕业之后，进了中国经济体制改革研究所，现在开始做起了长安街的生意。“我之前在一些中央部委有不少关系，以前的同事和同学有在体制内的，有先天的管道能够服务于中央部委。”冯楚军说，他们后来承接了发改委、住建部等中央部委的许多课题。

而这些经历转而又成为冯楚军他们拓展业务的资本，“我们现在做的大量课题是地方的……因为中国社会是自上而下的，地方上会认为‘北京的和尚好念经’。由于我们给中央部委做过咨询的经历，也比较容易引起地方的信任。”在中国，与长安街发生联系，意味着一种不言而喻的认证。

驭龙电焰灶热效率高吗？触电的安全隐患怎么样？

空气能和天然气哪个好，从安全性来说，空气能无疑比天然气好。

从省钱的角度来说，确实需要一番考虑。

从节能性来说，空气能比天然气高。空气能是利用介质(冷媒)对空气中的热量进行“搬运”。它所消耗的电能，并不是直接用于发热，而是用于压缩机工作，从而推动介质(冷媒)在管路中不断运动。

空气能全年平均热效率能够达到400%，即消耗1份电能，能产生4份热能。而天然气设备靠的是燃烧天然气来产生热量，热效率顶多90%以上（存在热损失，能量需守恒），理论上，空气能设备制热效率是天然气的3倍左右。

从经济省钱的角度来说，两者需考虑天然气的单价和当地电价。

有人以西安地区为例，给大家大概做了个计算，发现当天然气单价是电价的2.75倍时，两者运行费用相等。

当天然气单价与电价的比值大于2.75时，天然气暖费用将高于热泵暖费用。所以，在天然气单价是电价的2.75倍的地区，使用空气能更划算，而在低于2.75倍的地区，则使用空气能更合适。而对于比值等于2.75倍的地区，都一样，考虑到其他方面，可以选择空气能。

作者：格美粤空气能

来源：知乎

著作权归作者所有。

机械学氢燃料电池的什么方向合适知乎

下面转载自揭露驭龙电焰灶

2.3.4 驭龙电焰灶质量问题

二代样机不良率极高

送到经销商手里的二代样机，不良率居然高达29%!这么高的不良率，我不知道消费者是否能够放心？毕竟电焰灶的电弧电流都是几十安甚至上百安（人体能够承受的安全电压为36伏，安全电流为10毫安）。

驭龙电焰灶公告截图证据

知乎用户对卢驭龙二代样机不良率高的原因分析：

你看一下，那个电焰灶的外观，他下面很厚，双灶的是下面有独立的逆变装置，很大的，有兴趣可以去看看，目测里面有风扇，逆变器出故障时正常的啊，这个东西，容性原件那么多，出点故障很正常的。工厂里的一些逆变装置，高压装置，一年出个几次问题也是有的，但是人家都是有工程师维修。有兴趣也可以看看，电磁炉坏的最多的地方是IGBT和MOS管。而且电焰灶有微电脑，就是单片机，单片机在这种高温高噪声的环境下的故障率我也不想说了，我工作主业是搞PLC的，我知道这玩意想稳定运行，电线，隔离这些多闹心，电磁炉的单片机多少坏的，自己去查查吧，我家上一个电磁炉就是处理器烧了。

电焰灶漏电问题(2.3.1小节提到的)

电焰灶工作电流极高，如果触电不堪设想。相比较燃气灶的伤害可能更加恐怖！

2.3.5 购买电焰灶是否省钱

这里转载了知乎“清神老道”的分析：

驭龙电焰灶宣传说热效率更高，所以更节能。

说到这里，我就觉得有必要来算一笔账了：

天然气价格均价2.5一方，电价均价0.6一度；

1方天然气的热值约为9227千卡，1度电的热值约为860千卡；

普通天然气灶的热效率为30%，电焰灶的热效率为85%；

平均一户家庭每月用于做饭和洗浴的天然气为15方（约为37.5元）。

这样，我们很容易算出：一户家庭一个月实际会消耗掉9227*15*30%=41521.5千卡的热量用于做饭和洗浴，而这么多热量相对于85%热效率下的电焰灶是多少度电呢？

我们很容易得到：41521.5/(860*85%)=56.8（kW/h），也就是约34元。

（以上数据均查询自网络，虽然可能不太准确，但是八九不离十）

这样，我们很容易得出，用电焰灶比用天然气灶一个月可以节约37.5-34=3.5元的生活成本。

（此处我情不自禁的鼓起了掌~）

这样一看，好像是要节约一点，但是，问题又来了：一个电焰灶比普通天然气灶贵大约4000元。

如果要节省出这4000元的购买成本，那么，需要在电价和天然气价格稳定的前提下，一直使用电焰灶95年。如果购买一台电焰灶用不了95年，那么即是亏。

结论： 由于电焰灶很明显不可能用95年，所谓“电焰灶更省钱”完全是无中生有。

2.3.6 技术质疑

卢驭龙宣传功率质疑

[这里引用知乎用户的计算分析。]

1. 效率低下

问题1：微博宣传标注2700W的电焰灶（如图2.3.6-1），使用时间1分56秒（如图2.3.6-2），用电0.143度(如图2.3.6-3)，计算该电焰灶实际功率。

计算步骤1：

0.143*（3600/116）=4.43793kw，给他四入五舍，算他4.43kw。而显示的是2700w，那么效率是多少呢2700/4430=0.609=60.9%。给他四舍五入是61%。其他能量去哪里了，这里还需要考虑逆变器的效率。还有逆变器的散热系统，以及控制电路的功耗。

结论1：卢驭龙宣传标注功率是2700W，但是实际计算功率为4430W，效率为60.9%，按照官方宣传热效率74%计算，最后用4430W电能，2025W用来炒菜。

图2.3.6-1

图2.3.6-2

图2.3.6-3

实验中电费质疑

问题2：2500w的电焰灶（如图2.3.6-4），272秒花了电费0.12元（如图2.3.6-5）。

计算步骤2：

按照（2500/2700）*4430W=4104W。4104W*（272/3600）=0.31kwh。0.31千瓦时。按照卢驭龙说法，电费标准为0.387元/度！卢驭龙公司在深圳，根据深圳阶梯电价标准，第一档电价最便宜都要0.68元/度！

结论2：卢驭龙在实验中有意对电费标准。

图2.3.6-4

图2.3.6-5

2.4 总结

驭龙电焰灶有一定创新性，但是很可能没有形成有效技术壁垒。

卢驭龙所谓放弃名校的保送录取，是偷换概念行为。

傅占杰个人简历存疑，所谓“方太集团柏厨事业部前总经理”无法验证。

卢驭龙等人三年内关于产品上市，多次出尔反尔，代理费没少收，产品却没打开市场。

卢驭龙等高层不尊重经销商，经销商维权退钱相当困难。

卢驭龙缺失法律常识，公然售卖未经3C认证的产品，并宣称不用3C认证产品也能卖，而且卢驭龙在抖音自称房子车子都不在其名下。卢驭龙是否已经完成资产转移？

电焰灶存在漏电安全隐患、火焰不稳定、工作噪声大。消费者可能很难接受。

电焰灶可能存在电离辐射、紫外线辐射严重超标问题，可能危害消费者身体健康。

如何保证这种高压点火所谓的电焰灶内部元器件的质量？为何返修率那么高？

怎么保证电弧击穿氧气造成的臭氧对人体无害？所谓的保护罩工作原理可以简单说一下 也不算是商业机密吧？

豪车豪宅的资金从何而来，代理商资金去向以及监管协议？

通过天眼查发现他所谓的公司有资金转移的风险，是出于什么原因向几家公司转账几百上千万的资金是购材料还是什么？为什么公司没有一个上过社保的？

电焰灶盈利模式存疑。价格高昂却没有覆盖到高端市场，在非一线城市却广泛开店。

所谓的测试实验数据有嫌疑，功率对不上，算出来电费比深圳电价低很多。

电焰灶并没有比燃气灶省钱。

白手起家怎么挣足50万？

当丰田宣布开发氢燃料电池汽车Mirai时，人们不会忘记当年他们和Tesla共同开发R 4的电动版以及在全球范围内取得巨大成功的Prius，在Roadster时代，奔驰和丰田的代工费对于起步不久的Tesla是一笔可观的收入，难道说丰田不认同纯电动路线？

对于世界上最大的汽车制造公司，在面对上百年的汽车工业时，它的一举一动可谓是牵一发而动全身，Mirai的出现，一时间让所有人觉得这是未来汽车发展的主流，包括一些专业人士，也在怀疑纯电路线是否就是未来。

没错，Mirai看上去很美，氢燃料电池，无论从动力，排放，续航里程等方面都会产生一种超越锂电池的感觉。在国内，无论是汽车之家，知乎，贴吧等讨论Mirai的地方，都能看到很多视氢燃料电池为最佳路线的言论。

某种程度来说，他们并没有错，如果说Tesla代表着未来可持续交通，那么Mirai就代表着汽车产业链的未来。相信在经历了近百年的风雨后，Toyota的每一步都很慎重，Mirai在推出时的一个重要考量，就是在电动汽车大举风靡的时候，不会完全摧毁汽车产业链。

纯电动车，直接利用随处可见的电能即可。而氢气从制备、运输到储存、利用，基本都可以沿用石油产业链留下的设备，油轮，输油管，加油站。且氢气的来源主要为天然气（含石油、重油、炼厂气和焦炉气等）和煤（含焦炭和石油焦等）转化制氢。

因此，丰田虽然将电能的利用曲折化，但无非创造了一种即清洁，又能保留原始产业链的共赢路线，Mirai的存在，看似与纯电动路线大相径庭，但事实上，氢燃料电池车想做两件事，第一，从古老的并且不可持续的油气能源型交通成功转化为清洁的电气化可持续交通；第二，在转型的过程中，对原始产业链，即——制备、运输到储存、利用环节上，产生最小的破坏。

让我们以Elon对于燃料电池路线的评价作为结尾。把本身容易获得的电能，用极为复杂的方法去在车内产生，是一个再愚蠢不过的方法。可如今无数人因为总理参观了丰田的工厂，把氢燃料电池车当成了未来的趋势，也是让人汗颜。氢燃料电池这么好，为什么还是不能成为主流，中国IoT大会汽车分论坛，让我们一起来探讨各种的优劣势，以及电动汽车的未来趋势。

有什么好的室内取暖方法

说实在的，我还没有靠创业赚到一百万。但是最近几年的创业经历，越来越让我有信心达到这个目标。如果你有耐心看完我写的东西，相信你也会赞同我。

首先说，我06年大学毕业就一直创业，且一直是实体，超小规模的实体。因为我不相信虚拟的东西。

网上那些什么速成啊，诀窍啊，加好友就给秘籍的啊，大家请想想，如果你有一个赚钱的好门路，你选择自己闷声发大财，还是告诉N多人？

不脚踏实地做事，只想一口吃个胖子，在当今这个社会太难了！都不傻！

很多人说现在实体一点都不好做，但是我觉得有一种实体，到什么时候都有市场，那就是餐饮，因为要吃饭，且这个过程不能虚拟完成。

每个人必须自己动嘴吃东西到肚子里。

06年大学毕业，我就找到了中海油的一份工作。可能有些人对这个公司比较陌生，其实就是在海上油天然气的苦力。下边是我工作时候的样子。

中海油的工作性质有个极大的特点，就是上28天，休28天，循环往复。所以我有大把时间做自己想做的事，所以身边无数同事怀揣各种创业想法并积极实践。我也成为了这创业大军中的一员。

下面先重点说说我走过的弯路，请大家引以为鉴。

当我想开店的那一刻起，我就想到了吃，原因刚才已经说过，但是一开始的方向不对。

我选择的是开快餐店。当时自己什么都不会，什么都不懂，就直接拿7万元承包一个美食城档口。

厨师是从人才市场请的，比我大10岁。我在书店买了本菜谱，让厨师选出一些，就算是店里的菜单了。

现在想想，那时候随意到可怕……每个月都不赚钱，与自己想的差别好大。

说几个这过程中的糟心事：

一，有一天看见大厨把刚拆封的色拉油直接倒入下水道，问他怎么回事，他说油坏了。我还想继续说，他说你是不是觉得我在搅和你？然后下午直接请，说是发烧要去打点滴，店里就这一个厨师，只能关店。这就是在给我下马威。

二，买炉具的时候，去厨具一条街，找到个便宜的炉具，以为自己走运了，结果回去装上燃气，根本没有火，找修炉具的过来，人家说你个小屁孩，都不知道炉具里边要有风机，就敢开店？

无奈，又花钱装风机，倒比其他人花的钱多……

最后这个店无以为继，只能关门收场。

后来去找一个研究生朋友玩的时候，他们学校的食堂在招商，正巧有个家里的亲戚之前是厨师，想跟我一起搞，我心想：员工没问题，客源没问题，经验也有点了，这下没问题了吧？

结果……遇到个贪财的后勤管理主任！

三天两头的跑我窗口来，今天说我把食堂的窗帘搞坏了，明天又说桌子椅子少了，给他一张购物卡，才能落得几个月清净……

压倒这个店的最后一根稻草是甲流！突然有一天，后勤主任跑来说爆发甲流，我们学校的学生都不许出宿舍！营业额一下子从几千变成几十……这个店又倒了……

后面还开过其他店，具体不细说了，每一次关店，我的心中都无比郁闷，因为拿去开店的钱都是我的血汗钱啊！肉疼啊！

总之当时觉得，如果有个人能教教我，跟我说说经验，我会少走多少弯路少拿多少学费啊！

但由于放太多，创业的心一直不死，想找一个有人能细心指导我上路的项目。于是又一次上了贼船，我相信也是最后一次被忽悠吧。

就在前年年初，跟我老婆在深圳吃麻辣烫，去的是一家某大型连锁麻辣烫店，号称全国有四千家分店。当时觉得不错，跟负责招商的人也打电话了解，觉得前景不错的，什么全程指导啊，装修都不用你管啊，设备都是现成的啊，原料都是统一配送的啊……等等

那时候我老婆也没工作，着急开店，就决定加盟干了。虽然没做过，但想着是加盟，有人手把手的指导，这次应该风险可控吧。

于是开起了这家店：

实际开起来的第一年，确实赚钱，每月纯收入有两万多，按趋势看，基本一年左右能收回所有成本，心想着，这每年两万的加盟费虽然交的时候肉疼，但也值了！

关键是不操心，食材原料都公司统一配送。

正美滋滋呢，准备再有几个月收回成本的时候，忽然迎头一棒：公司为做好品牌，要严格检查各加盟店。

我心想，我们店里的卫生做的是最勤快的，没有什么违规的。但实际不是，公司来突击检查的人随便就挑出4条问题，每条罚款五千！一共两万！不按时缴纳罚款，就不能订购原料！看你交不交！

问题如果真的是问题我啥话都不说，他们提的问题是指甲长，头发长！指甲要剪到一点白色的都看不到！多一毫米都不行！

我偷偷去问市里其他店主，刚加盟的都不去查，加盟一年左右的店才开始查！我这才明白，他们是靠这种手段创收啊！看到我赚到钱了，有点离不开公司的支持了，就开始耍花招！

我无语！大家安安静静的一起赚钱不好吗？你赚加盟费和材料费，我赚营业额，不行吗？非要搞这些下三滥的东西！

有的店主敢怒不敢言，因为装修设备花了不少钱，何况还在赚钱，又没亏钱，被他们揩油也没办法。

后来多方打听才知道，每个区域都有区域负责人，这个区罚了多少钱，区域负责人自己掌握，言外之意，罚的款都进这几个人自己的腰包了！（全国知名的麻辣烫连锁，广东大区，有点的亲们可以自己私底下去求证一下，是不是有这种随便罚款的现象）

我这暴脾气受不了！毅然选择解约！

于是我以最快的速度找到了替代方案，现在没有了原来公司的支持，反而生意越做越好！现在每月纯利润基本都能在3万左右。

有时候我在想，如果我一开始就知道这里边的门道，会少走多少弯路？现在我不受任何人的限制，赚到一百万只是时间问题！因为什么？我觉得原因有几点：

1、麻辣烫是传统餐饮，不是博人眼球的新鲜玩意。曾经的刨冰，曾经的纸上烤肉，曾经满地的粥城，现在还有多少？我第一次创业就是模仿别人搞的什么台湾卤肉饭，现在这东西谁还能看到？反而是那些传统的，简单的东西更被大众接受，到什么时候都有人吃，永远不会被淘汰和抛弃。

2、设备、装修不需要三天两头的更新换代，本身就是做低端市场，一次投入，几乎不再追加资金到固定资产上。

3、人员不费劲！麻辣烫没有高深的技术，不像传统餐饮那样依赖厨师，不会在厨房养一个祖宗随时跟你对着干！一个厨师，如果觉得店里离不开他，那结果是啥，大家不言而喻吧？麻辣烫就不同，后厨的工作就是烫菜、熬汤，老板不想自己动手，随便招个人，不管是18岁小伙还是60岁大妈，只要能动弹，简单培训一下，就能上岗！你不爱干了？ok，你走吧，我随便在火车站拉个人过来，教两个小时，就是个熟练工！

所以，做了那么多种餐饮，最后还是麻辣烫店最爽，因为东西不复杂，我在店里装上摄像头，店里基本都不用去，远程遥控就行了！现在科技这么发达，手机上查账，看监控，几天不去店里都没事！

那些想着边上班边开店赚钱的人，真的可以考虑开个麻辣烫，因为这玩意不复杂，过了初期几个月，胸有成竹了，后边一路坦荡！

现在已经两年多了，赚一百万的目标近在眼前，由于老婆怀孕，想开分店的暂时搁置，不然实现目标会更快。

我是个爱折腾的人，为了搞餐饮也去了很多地方，也交过各种学费。现在看到那些明明不靠谱的项目，却有人花几千几万去学，我真的是很无语！关键是又搭精力又搭钱！所以我经常想起我当时的状态，如果有个人能教教我，跟我说说开店的经验，有多好！

经常看知乎，关注了“创业”的话题，看各路高手分享经验，我觉得挺过瘾，所以我做个决定，如果有谁想学开麻辣烫店，可以联系我！

免费到我店里来学，免费操作实践！我不要任何学费！另外，装修问题、设备问题、人员管理问题，任何问题，只要我有时间、我知道的，一律毫无保留！你只需考虑吃住要自理。

先说好，我不会做汤底的原料，因为我的原料都是买的成品，这样不需要我自己去炒料！稍微懂一点这方面的人应该知道，麻辣烫的底料要定期做，我现在连这个工作都省了！我曾经算过，直接买成品的价格和我自己炒是一样的！省了力气和时间，何乐而不为呢。在我这里是学不到怎样炒制麻辣烫锅底，因为我自己也不会

电陶炉和电磁炉有什么 知乎区别

室内取暖方法：燃气壁挂炉、集中供暖、暖气片、地暖、暖风机取暖。

1、燃气壁挂炉

这是一种新型的取暖设备，它是将一个热水器样的装置挂在墙壁上。不但能满足日常用水需求，还可以起到取暖的作用。而且它体积小，安装方便，价格也十分亲民，最主要的是它是使用燃气的，所以相对来说日常耗费不会很大，因此很受欢迎。

2、集中供暖

集体供暖，是指由开发商、物业公司或供暖单位组建、运营的小区统一取暖方式。集体供暖比较省事，只需缴纳费用即可享受供暖，并且集体供暖带来的温度相对较均衡。集中供暖该方式价格便宜，且安全性能相对较高。

3、暖气片

暖气片暖利用了热空气原理，通过暖气片不断散发的热量，将室内空气加热，达到制热的目的。暖气片暖时升温快、控制方便、暖效果好，无需等待预热，高效暖。明装的安装方式让暖气片和管道直接暴露在外面，让热量散发畅通无阻，暖效果更佳。

4、地暖

地暖从种类上分有2种，一种是电地暖、另一种是水地暖。由于普通家庭都有电容限制的问题，所以电地暖相对来说也更适合小面积或局部区域使用。相对来说，水地暖运用的范围应该更广，小到公寓平房、大到豪宅别墅，都有对应的配置可选，用户对水地暖的接受度相对更高。

5、暖风机取暖

一个人生活的时候，空间给人看起来也没有那么大，相对来说它的也不丰富，所以这种情况下使用暖气机就是最合适的选择。不过缺点就是暖风机它比较适合多人使用，毕竟暖风机所辐射的面积也是比较少，所以说一定要根据需要来选择是否安装暖风机。

注意事项：

1、使用煤炭炉的单位或家庭，要经常开门窗，门窗不要全用塑料膜封死，要预留一定的缝隙，使室内空气流通，避免一氧化碳聚积。

2、使用电器前应认真检查用电设备和电路、电源开关和插座是否完好、可靠，发现隐患及时找专业人士排除。

方形卤煮锅每小时用蒸汽多少吨

区别如下：

1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。

2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。

3、价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。

4、总体上还是电磁炉好使些，如果没有人怀孕或非常小的小孩的话没什么影响。

现在小资本创业有哪些合适的项目

方形卤煮锅不用蒸汽提供动力，是用天然气。

根据知乎资料显示，方形卤煮锅一个小时需要12M3左右的天然气，这么一对比是不如电磁、导热油节能的，但是还选用天然气的原因是因为天然气充气方便，市面上常见，可以让使用者在生活中使用更便利。

天然气成分主要为甲烷，是一种无色无味无毒无腐蚀性的可燃气体，但是当空气中天然气浓度达到5%-15%的时候遇到明火便会发生爆炸，还被用在炒菜、生活燃料、发电、化工原料等领域上。

现在：化妆品

男士也许该怀疑，大宝是暴利产品吗?NO。这里的化妆品是指进口高端产品。

SK-II著名的神仙水在中国零售价格为560元，而其制造成本仅为人民币6.5元。惊讶么?就算研发成本都加进去，每单只成本也不超过人民币10元。资生堂650元/50克的眼霜连包装成本也只有10元不到。而欧伯莱那些150元左右的低端眼霜成本仅在3元左右。

十年前：烟草

小的时候我经常纳闷，既然烟草如此害人，不如国家直接立法禁止。现在看来，这是非常幼稚的想法。大家可以去查查中国每年纳税的榜单，烟草是绝对的大户。大家知道，美国数年来表现最好的公司是菲利普·莫里斯烟草，全世界都是如此。

中国十大暴利行业之二

现在：日用品

其中以个人清洁化学制品利润最恐怖。以牙膏为例，其中最贵的成分―发泡剂成本仅为600元/吨左右甚至更低，而这600元的发泡剂足足能够装满6000只最大号的180克牙膏。剩余的有效成分成本更是可以忽略不计了，碳酸钙粉末每吨用量成本仅为120元左右，最高级的含氟牙膏其有效成分―单氟磷酸钠每吨成本不过100元。

十年前：金融业

银行在中国，由于金融业的相对垄断性，直接导致金融业的暴利。在申银万国的行业分类中，金融业类上市公司过去十年平均净资产收益率高达14.46%。这并奇怪，大家去看看银行的存贷利息差，全世界恐怕没有几个国家超过中国。

中国十大暴利行业之三

现在：饮料

非碳酸类果汁饮料的利润最大，市场零售价2块钱的果汁饮料连包装成本+设备成本只有7分钱，而易拉罐饮料则更低，仅有5分钱。

十年前：石油、天然气

从本质上讲，石油、天然气是祖先留给全人类的财富，但由于种种原因，该行业只有少数的几家大公司在做。打个洞，把地下的油抽出来就能卖钱，这样的好事给谁都能让它成为亿万富翁，大家去看看中东就清楚了。

如果不去中东，在中国看看中石油和中石化的奢侈与豪华就知道了，看看被判刑的那个中石油的老总每天的零花钱数字也就更清楚了。

中国十大暴利行业之四

现在：白酒

以五粮液酒厂为例，每吨粮食能够生产100市斤左右白酒，其中10市斤最品质好的是五粮液，其余则被用作什么五粮春啦、浏阳河啦类似低端产品。每吨粮食的收购价格大概是1600块钱左右，而生产出的产品在市场上零售则最多可达到15000元左右。

大家不要相信某些白酒所谓的N年陈酿，厂家没那耐心真的去陈酿，只不过是用现代工业的催化剂加快发酵过程罢了。

十年前：出版业

中国的出版业同样处于管制状态。大中国13亿，仅仅不到1000家出版，小台湾2000多万人，超过2000家出版。以至于出版堕落到仅靠卖书号就能过小康日子的地步。中国出版业之乱像，和中国足球差不多。

中国十大暴利行业之五

现在：进口药品

进口药品的暴利大家是知道的。在一般人的眼睛里，进口药品的利润应该是最高的。但事实却不是如此。比较以上行业，进口

药品的设备、厂房及研发成本都要高出许多，所以只能排在第5。

而进口药品的配方研发一般是在国外进行，导致其研发成本更高。虽然其有效成分不值几个钱，但厂家的时常出新却是实实在在的。

十年前：白酒茅台已成收藏品

有兴趣的朋友可以把茅台、五粮液、泸州老窖的财务报表打出来看看，尤其是看其毛利率，吓人。像茅台这样的，10块的钱东西卖1000块，有钱人还争着去买。山东的芝麻香，也是如此，不信，问问相关人员!

中国十大暴利行业之六

现在：保健品

这东西是咱中国人民的老朋友了，从太阳神到脑白金，就从来没有一个保健品能真正起到其宣传效果。这里排行的保健品是指真正意义上的由正规厂家通过正规配方生产的产品，并非冒伪劣产品。

十年前：医药

老百姓之所以看不起病，有两个原因，一是药价太贵，二是医生太无耻，专开高价药，拿回扣。现在有改善吗?

中国十大暴利行业之七

现在：通讯

其中以移动通讯更甚，典型的一次投入长久收益的例子。GSM基站每台的造价约为人民币20万，但其确可以负担最多15万门的信号流量，以每人40元月租算，就算这15万人不打电话，一个月的月租就能买30个基站。当然，移动通讯行业还有其他设备及科技成本投入，这里就不细算了，总之将其排在第七位比较合理。

十年前：煤炭

煤炭和石油化工一样，煤炭业是祖宗留给全中国人的财富。有些命好，生在山西，成为煤老板，就会富得流油。有人命不好，生在四川、湖南或河南，成为矿工，尤其是遇到瓦斯爆的矿工，就会一辈子不幸。现在，基本能改变多少?你家烧的煤炭10年间涨了多少价?

跟很多创业者交流中发现，很多朋友对创业选择方向搞不清，就是未来赚钱趋势不知道。

中国十大暴利行业之八

现在：软件

任何软件在中国卖的都不好，这里只针对买正版的人。每张光盘的制造成本是9分钱，高档软件的包装成本不过5元钱，但软件的大头往往在于研发。WINDOWS98卖了近8年，赚的钱已经足够再研发40个WIN98了，但是这是外国。如果比尔盖茨生在中国，相信其早被饿死或还在中关村当装机工或卖盗版软件呢。

十年前：房地产

从来没有哪一个行业像房地产业这样盛产亿万富翁，各种富豪排行榜上，房地产富豪连年占据半壁江山。随着国家一系列宏观调控政策的出台，但房地产的暴利时代并没有终结。

中国十大暴利行业之九

现在：小家电

小家电比起冰箱彩电，小家电的成本最低，利润最高。飞利浦就是做小家电起家的大公司之一。其实，1800元的刮胡刀制造成本往往只比180元的刮胡刀高1.5-2倍，但在零售时却可以卖到10倍价钱。谁用飞利浦刮胡刀举手，您好几百的高科技产品其实也就值20块钱。不信，去问问苏州飞利浦打工的朋友!

十年前：汽车制造

在比亚迪、吉利等民营起来发展起来之前，一汽、二汽、东风汽车垄断了中国的市场，说白了就是帮助日本、德国、美国等大的汽车制造商充当中国市场的马前卒。搞了50年，中国汽车工业依然非常落后，越落后的行业，外国人越要宰你，这就直接导致了汽车的暴利。

你家有汽车么，对比下同牌子同型号的汽车，在美国、欧洲、日本、韩国市场价是多少?再按汇率核算一下!但、要记住，你的车，还不一定是进口的原厂原装!

中国十大暴利行业之十

现在：汽车

国外的汽车利润已经很透明了，每量成本在8000美金的车零售能卖到10000美金就不错。但国内却不然。本田飞度那种破车大家都觉得很便宜，其实那车在中国的售价足足比国际参考价高了1000美金。

更低的材料成本，更低的人员成本，更高的利润，中国人很多人还被蒙在鼓里，天真的人为汽车真的便宜了。其实那群洋生产商正躲在被窝里偷着数钱呢。要不说，中国有许多血汗–工厂呢!俗话说麻子心眼儿多!但不知是好心眼还是坏心眼多!

十年前：通讯运营服务

以中国移动、中国电信为代表的通讯行业，由于国家授予的垄断权，进而堂而皇之地榨取中国人民的血汗钱。更荒唐的是，过去装电话竟然要初装费，想起来都不可思议，但这就是发生中国的事。

有俗话说，男怕入错行，女怕嫁错郎。由于行业的性质不同，决定了各行业有不同的发展空间和盈利能力。对于创业者来讲，认准最赚钱的暴利行业，的去创业赚钱吧!

最赚钱的小本创业项目2017

1、开家创意巧克力DIY吧

手工自制巧克力吧，让很多人爱吃的巧克力赋予了更多的个性化色彩，并成为一种不错的创业选择。巧克力已不仅是一种食物，而且是一件“作品”了。巧克力在更多场合是一种送给亲人和爱人的礼物，承载了情感传递的功能。进口巧克力以其纯正的口味赢得年轻人的心，而订制巧克力则是靠充满个性的创意吸引个性一族。自制巧克力的价格是28元/两，有两起卖，应该说是价格比较高的。由于这种销售巧克力的方式比较独特，即使价位较高，顾客还是很多。另外，店主也可以自己DIY，做一些形状新奇、富有创意的巧克力以供外卖。年轻情侣是巧克力吧最常见的顾客，除此之外，家长在这里为小孩开生日聚会，买上半斤巧克力，一群小孩可以玩上半天。

2、开家保健果冻店

根据对北京、上海、广州、成都、西安五大城市儿童消费市场的调查，有60%的儿童表示平时爱吃果冻，近3成的儿童家长经常购买果冻，一个孩子每年在果冻上的花费超过百元。果冻不单只是儿童零食，也逐渐为成人喜爱。在日本，果冻因其热量低、脂肪低，被视为健康的减肥食品，成人消费正日益增多。果冻在常温下装在密封容器内可保存半年(如用蜂腊封口，则可保存18个月)，制作果冻工艺流程简单。生产果冻需要果冻生产机，购买一台小型果冻机约5000元，销售600千克左右的番石榴果冻就可以收回成本，收回成本的时间不超过半年。

3、开家怪味牛骨店

怪味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品。其特点在烹制过程中加入了几十种中草药和调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃。怪味牛骨头吃不带汤，吃时口内嘣嘣直响，其味以鲜、香、辣为主，但也可按消费者不同口味加以调整。制作时将骨头剁成寸长入锅，按配方加入各种中药材和调料，加热即成，制作工艺简单，配方严格科学。加工牛骨头不需要任何专用设备，只需锅炉、炉子等一般厨具

流动资金300元左右，店面10-15平方米。经营策略

1)在家中将牛骨头加工好，然后批发给当地餐厅或熟食店销售;或用塑料袋精心包装，进入商场超市;2)可摆摊、设点或开专营店，但店址一定要选在人流量多的地方或美食一条街上;3)利用此技术配方，同时配套经营牛筋、牛肉、牛杂等利润更高。另外，用加工后的骨头汤汁，可以制作牛肉米粉、牛肉面。

4、开家重庆口口脆店

重庆火锅全国闻名，重庆小吃也名震四方，口口脆则是近年来正风靡山城重庆大街小巷的又一特色休闲小吃。口口脆价格不贵，且又时尚，深受广大青少年喜欢，因此有良好的市场卖点。该小吃有香酥风爽多、香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黄金脆鸡排、串烧墨鱼仔、宫廷龙凤卷等近30个品种，以鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、水果、熟菜为主，原材料配方购买很方便。操作过程是将数十种名贵药材或调料腌入食品中，经一定工艺处理，油炸后淋上所需调料。口口脆味型有鲜香味、蒜香味、鱼香味、糖醋味、葱油味、芥末味、椒盐味、怪味、麻辣味、红油味等，其主要特点是脆、嫩，吃起来油而不腻，鲜香可口，外酥里嫩，常吃可上瘾。和烧烤完全不同，口口脆吃了不上火，是一种休闲时尚小吃。

5、开家炸饼模早餐店

利用炸饼模制作饼类食品，销售无须专业店面，有一个占地3平方米的小摊即可。主要原料有面粉、糯米粉、玉米面、红薯、南瓜、马铃薯、黄豆、花生米等农副产品，主要工具有炸饼模、煤炉(或燃气灶)、油锅、盆、桶等，除了场地租金外，一般投资500元即可。摊点选在市场、车站、学校等场所，上下班人流多的街道、住宅密集区也是好地方，如不定点销售，推车销售流动服务也不错。

6、开家桂林米粉店

桂林米粉店无须很大，一般都在30平方米左右，五六张餐桌，两三个服务员即可。桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揉成粉团，煮熟后压榨成条状或片状，然后把切好的猪、牛杂煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油即成。

7、开家特色牛肉粉馆

湖南常德市澧县津市特色牛肉粉以其爽滑微韧、汤汁醇厚红亮、辣烫鲜香的独特风味，享誉三乡四水，已成功进入北京、武汉、深圳等地，所到之处深受当地男女老少的喜爱，做这种特色牛肉粉，其实也没有什么特别的手法，主要在于做牛肉油码和汤料的香料配方，有了这个配方的香料，开一家正宗的常德市澧县津市特色牛肉粉馆，实际上是很容易的事。

8、开间鲜花店

开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可;二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品;三是符合消费趋势，鲜花消费与人们生活水平及文化品位密切相关，随着社会不断进步人们文化素质不断提升，鲜花市场也会越来越大。

目前我国大中小城市都开有众多的花店，竞争是十分激烈的，如何使你的花店胜出，成为最终的胜利者，以下三点至关重要：一是店址所在的地段要讲求客流量，最好靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群，比如周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯等都是你要考虑的重要因素;二是在经营环节中要注意聘用技术人员——花艺师，花艺师是你的左膀右臂，插花、配花等“技术活儿”最能体现花店的艺术品位，这是吸引顾客的主要途径;三是要培养固定客户，要诚实守信，讲求货真价实，“一分钱一分货”，拉往“回头客”，这样才能使花店具有更长远、更稳定的发展。

目前，我国60岁以上的老年人已近1。5亿，这是一个极为庞大的市场，因此开家“亲情出租”店，专门为老年人服务前景可观。“亲情出租”的主要服务内容一般包括两方面，一是出租临时“家庭成员”，陪老年人聊天、进餐、消磨时光，解除他们的孤独和寂寞;二是提供临时服务，如买菜、做饭、购物、看病、陪护等，随着生育政策的全面落实和社会老龄化速度的加快，老年人的这种特殊需求问题会越来越突出，需要引起全社会的重视。开办“亲情出租”店并不复杂，租一间固定的门面房，设一部电话和其它必须办公用品，再雇一些层次不同的人员即可开张营业。所雇人员平时可以不在店里上班，但须要时应随叫随到，也可先培训几名固定服务人员，处理店里的日常事务。注意，你的收费标准一定要合理公平，可按小时收费，也可按天收费，要根据服务项目、时间长短、难度大小来定。

9、开间个性化T恤店

个性化是眼下很时髦的词。人们已经厌倦了穿着上的千篇一律，而钟情于卓而不群的个性化。为此，你可以开间个性化T恤店，将所有T恤的图案都制作得十分特别。这些图案，你可以把它制作成中国传说的剪纸图案，可以制作成埃及的象形文字，可以制作成十二星座的图案，等等不一而足。顾客除了可以买店里的成品，你还可以让他们享受更为个性化的服务。比如根据顾客的要求改变图案的颜色，加印名字或其他文字，还可以让顾客自定照片或图案。当然，开个性化T恤店是有些难度的，在店的背后，最好有你自已的制作工厂，而其中的图案设计及技术工艺人员又是必不可少的。还有一点须特别指出的是，商品如果过于个性化，就会曲高和寡，失去大众基础，所以你的T恤要既有大众化的市场基础，又能体现个性化，这样才能在同类商品中脱颖而出，生意兴隆。

10、开家水晶店

开一家水晶专卖店，一直被业界誉为“不赔”的绩优生意!

水晶产业在珠宝销售中异军突起，在我国短短十多年的发展历程，便创造了上百亿的年销售额，逐渐跃升为国内三大珠宝销售主流之一，仅广东已迅速发展有几千家水晶企业，销售额突破50亿元人民币，可见其市场适应能力及市场突破能力何等迅猛!

水晶饰品是女性群体永远必备的饰品之一，都有水晶，都用水晶装饰，铸就了水晶市场的繁荣!水晶饰品店可大可小，投资灵活多变。可店铺可网店的方式成为很多女性创业者的首选。当然要开水晶饰品店就需要对水晶本身有充分的了解与认识，才能让购买者有足够的信心相信你的店铺。

市场上已经有很多水晶饰品店，但同样还有很大的发展空间。真真、鱼目混珠的很多水晶店靠以低价格的方式来吸引消费者的眼球，但最终给消费者带来了很不好的影响。我们在开水晶店的同时一定要秉着诚信经营，绝无货的保证，在竞争激烈的市场中站稳脚根。因此在开设水晶饰品店的同时需要注意以下几点：一、店主本身要会识别各种不同的水晶，会鉴定水晶的真伪与优劣，以专业的知识为消费者做好各种服务;二、经营水晶店的利润相当可观，一般经年就可收回成本。但是，由于行业的特殊性和货源的参差不齐，欺生抬价等，很多开水晶店的朋友由于不得其法，不能持续经营，往往开业不久便无力为继，不得不关门歇业。三、开店最好可借力，接触最专业的知识有专家带领。水晶加盟会增加开店成功，提高运作资金，我们建议你可参加阳光巴士水晶店体验式培训，所获得所有相关的行业信息与开店指导，能够提高开店成功可能性。

11、搞笑餐馆

成都有一家小餐馆，很多人都叫它“搞笑餐馆”，因为它的每道菜都有一个很另类的外号：猪拱嘴--“相亲相爱”、豆腐干--“黄龙缠腰”、鸡鸭鹅翅膀--“展翅高飞”、脚掌--“走遍天涯”、卤兔脑壳--“帅哥”、卤舌头--“甜言蜜语”、炒莴笋丢-“星星点灯”、炖乳鸽--“向往神鹰”、泡菜--“迟来的爱”……当有顾客进门时，例如4个人，招呼客人的小工就会扯起嗓子大吼：“英雄4位，雅座伺候!”

该“搞笑餐馆”的老板有时也会为顾客说笑话、讲评书，客人吃饭、喝酒都是在笑声中进行，因此这家搞笑餐馆时常爆满。

12、**餐馆

济南有一家“**”餐馆。该餐馆将餐饮与**经营巧妙地结合起来。在“**餐馆”里，可以边吃饭边看墙上的**中奖号码分布图。这里还有专供选号的大厅和雅座，业主起菜名也用上了**术语。在这里顾客可以点到“”等招牌菜。大厅里配备了电脑、笔、纸，还划出位置最好的房间专门设置“大户雅座”，为一些大户煮酒论彩提供方便。“**餐馆”除茶水、电脑等免费外，顾客还可根据买彩的多少享受用餐相应折扣。

由于该“**餐馆”的饭菜物美价廉，又有特殊的意义，除许多固定来就餐买彩外，许多外省的也赶来交流“彩经”，甚至合伙，一些中奖也喜欢来这里摆“庆功宴”。收益可想而知!

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